大肠菌群长啥样?郑州小学生走进食品检测室 自己动手做实

2019-06-26 18:46:00


  郑州市市场监管局组织郑州市中小学生、学生家长代表和媒体记者共40余人走进检验机构,开展食品安全宣传周“检验机构公众开放日”活动。
  2019年食品安全宣传周活动的主题是“尚德守法 创建国家食品安全示范城市 让人民生活更美好”,郑州市市场监管局积极筹备,精心准备,在往年活动的基础上,积极扩大社会人员参与覆盖面,今年的活动特别邀请小学生参与食品安全普法宣传和科学知识普及,营造浓厚的食品安全让生活更美好氛围,郑州市部分中小学生及家长代表、媒体记者共40余人走进检验机构,实地观摩食品检验过程、了解食品检验仪器设备及科学实验、普及小学生食品安全知识。
  河南安必诺检测技术有限公司针对中小学生的特点,用通俗易懂的语言、直观的事例融入到食品安全专题讲座中,同时还精心准备了肉制品中的亚硝酸盐、牛奶中的黄曲霉毒素、青菜中的农药残留快速检测等科学小实验。
 

 
  微生物方面让小学生在显微镜下近距离观察各种常见细菌包括大肠菌群、霉菌形态等,感受实验的直观性和趣味性。然后通过现场互动问答、激发学生们对检验检测实验的兴趣,对食品安全知识学习的好奇心。参观及科学实验结束后,给每个学生发放了食品安全卫士荣誉证书,进一步激励孩子对食品安全认知的意识和责任。
  通过安必诺实验室半天的参观学习,让学生们开阔了眼界,增长了见识,体验到了科学的无穷魅力,同时也培养孩子对科学实验的兴趣和热爱。广泛动员社会各界参与食品安全治理,打造共治共享食品安全的社会氛围。


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